Es maravilloso encontrar recetas simples y fáciles de preparar para sorprender a los invitados que lleguen a casa. Muchos de los Chefs reconocidos se están reinventando cómo hacer las comidas clásicas, esto con la intención de simplificar la preparación de las mismas y que estén al alcance de cualquier persona.
El chef Michael Smith con tan sólo tres ingredientes nos invita a realizar un delicioso plato que será la envidia de todos los comensales… ¡Un exquisito pastel de bacon, patatas y queso!
Toma nota de los 3 ingredientes a usar:
1.- Bacon
2.- Patatas
3.- Queso cheddar
La preparación es muy simple:
1.- Cubrir con papel encerado una fuente para el horno.
2.- Colocar las tiras de bacon llenando toda la fuente y dejando la mitad por fuera de la fuente.
2.- Cubrir toda la base de esta fuente con finas rodajas de patata.
3.- Añadir el queso cheddar rallado y cubrir por completo la base de patatas.
4- Colocar nuevamente una capa de de rodajas de patatas y cubrir con queso.
Repetir este proceso hasta que tome la forma de una pequeña montaña
5.- Cubrir esta pequeña montaña de patatas y queso con las tiras de bacon que habían quedado por fuera del la fuente.
6.- Colocar la tapa o un sartén encima para sostener las tiras de bacon que cubren las capas de queso y patatas
7.- Hornear durante 25 min a 180º.
8.- Colocar en una bandeja para servir.
En este video puedes ver el paso a paso de esta espectacular receta:
Comparte esta deliciosa receta con tus amigos y familiares… ¡No dejes de sorprenderlos!